|
|
Gedroogde Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1kilo appeltjes of ander fruit2 citroenen uitgeperst,sap gezeefd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het ciroensap met 1 liter lauw water.
Schil de appels, boor het klokhuis eruit en snij de appels in en have cm dike plakken.
Leg de appelplakken 20 min in het citroenwater.
Verwarm de oven voor op 100c,hetelucht op 75c.
Neem de appelplakken uit het water,laat ze uitlekken en dep ze droog.
Leg de appelplakken op een fijn rooster en droog ze in 6-8 uur in het midden van de oven.
Als u er met een mes in drukt mag er geen vocht meer uitkomen.
Laat de appelplakken afkoelen en bewaar ze in een goed afgesloten plastc doos.
zo kun je dit ook doen met ander fruit
|
|
|